Ach te moje zajętości, ten dziki gon pseudoobowiązków (pseudo, bo sama je sobie tworzę), ach te wszystkie szuwary prokrastynacji i dyfuzje chęci! Dobra, głównym przedmiotem samochwały jest to, że włożyłam przydziałową kiszoną kapustę do słoików, alleluja! Jako, że została taka, jej ilość, co to znacie, ani do talerza, ani do słoja, zrobiłam fuczki łemkowskie, na które to przepisem dzielę się z wami tu i teraz:
Potrzebne ci będą:
i otóż:
1. Ugotuj we dwóch szklankach wody nieopłukaną, a odciśniętą i pokrojoną na drobno kapustę kiszoną do miękkości (około 30 minut). Po ugotowaniu ostudź.
2. Teraz zamieszaj ciasto z mąki, mleka i jaj, osól je, opieprz i wmieszaj weń chłodną już ugotowaną kapustę, następnie odstaw na 20 minut, by się smaki zsynchronizowały.
3. Smaż na oleju po obu stronach do złocistości, osącz z tłuszczu jak tam to robisz i jedz. Wychodzi sporo, więc można zrobić pół porcji.
Zza okna powoli człapie ku nam chłodna część listopada, którą udało mi się przyskrzynić nocą przed domem tą oto fotografią:
a podenerwowani ptakowie zjedli mi karmnik.
Umajam sobie listopad kolorowym bałaganem (nieprawda, ten bałagan robi się sam bez żadnej ideologii),
syropami do herbaty, które dostałam od przyjaciół
i delektuję się wyszłym niedawno drugim tomem komiksu Milo Manary i Umberto Eco Imię róży.
O części pierwszej już pisałam, więc nie będę powtarzać się w zachwytach, rzeknę jeno, że stan podtrzymuję i komiks wart jest odpłyniętej floty.
Ach jak mi w tym długim listopadowym łikendzie dobrze! Żeby jeszcze tylko ten katar..., no ale nie można i nawet nie wolno mieć wszystkiego.














.jpg)







